طريقة تحضير مشروب مارغريتا المانجو والفراولة (لِكوبَيْن)

طريقة التحضير:

1. بلّل حواف الأكواب بشريحة من الليمون، ثم اغمسها في الملح أو في خليط الملح والسكر.
2. ضع المانجو والفراولة، ومشروب الليمون والتين من سمودرينك، وعصير المانجو، وعصير البرتقال، وعصير الليمون الطازج، والشراب السكري أو العسل، والثلج في الخلاط.
3. اخلط المكونات لمدة تتراوح بين 30 و60 ثانية، حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا وكثيفًا.
4. إذا كان المشروب كثيفًا جدًا، فأضف قليلًا من المياه الغازية أو بضع ملاعق من الماء البارد، ثم اخلطه مرة أخرى لبضع ثوانٍ.
5. اسكب المشروب في الأكواب، وزيّنه بشرائح الليمون والفراولة.

ملاحظات:

• عند استخدام المانجو والفراولة المجمّدتين مع عصير المانجو من سمودرينك، سيصبح قوام المشروب شبيهًا بمشروب الـ«سلاش» وسيكون شديد البرودة.
• للحصول على نكهة استوائية أكثر، يمكن إضافة ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الأناناس من سمودرينك.
• للحصول على مذاق أكثر حموضة، يمكن زيادة عصير الليمون الطازج إلى 5 أو 6 ملاعق كبيرة، بالإضافة إلى زيادة كمية مشروب الليمون والتين من سمودرينك.

• لتزيين الأكواب:

  • ليمون
  • ملح أو خليط من الملح والسكر لتزيين حافة الكوب
  • بضع شرائح من الفراولة أو الليمون