آموزش طرز تهیه نوشیدنی مارگاریتای انبه توت فرنگی (برای 2 لیوان)
این نوشیدنی ترکیبی جذاب و استوایی از انبه، توتفرنگی و مرکبات تازه است که با طعم شیرین و ترش متعادل خود، حس طراوت و خنکی را در هر جرعه به همراه دارد. حضور لیمو دراگونفروت اسمودرنک در کنار آب انبه و آب پرتقال، رنگی چشمنواز و عطری دلپذیر به این نوشیدنی میبخشد و آن را به انتخابی ایدهآل برای روزهای گرم سال تبدیل میکند.
مواد لازم رسپی
انبه رسیده
1 پیمانه (حدود 200 گرم خرد شده)
توت فرنگ تازه یا یخ زده
1 پیمانه (حدود ۱۵۰ گرم)
آب لیموترش تازه
4 قاشق غذاخوری (حدود 60 میلی لیتر)
شربت ساده یا عسل
2 تا 3 قاشق غذاخوری (بسته به شیرینی میوه)
یخ
2 پیمانه
آب گازدار یا سودا (اختیاری)
1/2 پیمانه برای رقیقتر شدن نوشیدنی
آب انبه اسمودرینک
2 لیوان
آب پرتقال اسمودرینک
3/2 پیمانه
آب لیمو دراگون فروت اسمودرینک
2/1 لیوان
طرز تهیه
طرز تهیه
- لبه لیوانها را با یک برش لیمو مرطوب کرده و سپس در نمک یا مخلوطی از نمک و شکر فرو ببرید.
- انبه، توتفرنگی، لیمو دراگونفروت اسمودرنک، آب انبه اسمودرنک، آب پرتقال اسمودرنک و یخ را داخل مخلوطکن بریزید.
- مواد را حدود ۳۰ تا ۶۰ ثانیه مخلوط کنید تا بافتی کاملاً یکدست و غلیظ به دست آید.
- اگر نوشیدنی بیش از حد غلیظ بود، مقدار کمی آب گازدار یا چند قاشق آب به آن اضافه کنید و مجدداً چند ثانیه مخلوط نمایید.
- نوشیدنی را داخل لیوانها ریخته و با برش لیمو و توتفرنگی تازه تزئین کرده و سرو کنید.
نکات
- اگر به همراه آب انبه اسمودرنک از انبه و توتفرنگی یخزده استفاده کنید، نوشیدنی بافتی شبیه اسلاش و خنکی بیشتری خواهد داشت.
- برای ایجاد طعمی استواییتر، میتوانید ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب آناناس اسمودرنک نیز به مواد اضافه کنید.
- اگر طعم ترشتر را میپسندید، علاوه بر لیمو دراگونفروت اسمودرنک، مقدار آب لیموترش تازه را تا ۵ یا ۶ قاشق غذاخوری افزایش دهید.
مواد لازم برای تزئین لیوان
- لیموترش
- نمک یا مخلوط نمک و شکر برای لبه لیوان
- چند برش توتفرنگی یا لیمو
آموزش طرز تهیه نوشیدنی مارگاریتای انبه توت فرنگی (برای 2 لیوان)
مشاهده ویدئو